Im Mai wächst der Spargel
Aus diesem Grund und weil dieses Gemüse sehr lecker, dabei aber auch kalorienarm und gesund ist…
… machten sich gut 30 gutgelaunte Mitglieder mehrerer Riegen per Bus auf ins Spargeldorf Walbeck. Wie schon im vergangenen Jahr wurden sie nicht enttäuscht. Nach launig durch die Stadtführerin dargestellten Einzelheiten über das Dorf, seine Bewohner und Betriebe konnten wir viel über Probleme, aber auch Erfolge dieser Region kennenlernen und verstehen. Im herrlich gelegenen alten Schloss Walbeck, einem aus dem Mittelalter stammenden Wasserschloss, konnten wir dann das herrlichen Gemüse einschließlich der unbedingt dazu gehörenden Beilagen unbegrenzt genießen. Ein gutgelaunter Pächter des Anwesens erläuterte humorvoll die Geschichte und heutige Bedeutung dieses Schlosses.
Im Laufe des Nachmittags kehrten wir in den Spargelhof Kisters zurück, wurden mit Kaffee/Tee und hausgebackenem Kuchen verwöhnt und hörten den humorvollen aber auch interessanten Vortrag von Herrn Kisters über die Bedeutung und den Anbau des Spargels. Ein Spargelschnaps, nur erhältlich in Walbeck, krönte diesen Besuch. Nach zahlreichen Einkäufen im Hofladen ging es mit unserem Bus zurück zum ETUF.
Günter Vogt