Muttertagsbrunch im ETUF

Datum:

Belohnen Sie Ihre Familien_Managerin mit unserem „Muttertags-Brunch-Buffet“ in der ETUF Gastronomie

 

Jede Mutter bekommt zur Begrüßung eine kleine Aufmerksamkeit!

Zur Einstimmung begrüßen wir Sie mit einem Glas beschwipste Erdbeeren!


Und das wird aufgetischt:

Eine reichhaltige Frischwurst-Schinkenauswahl, Schinkenmett mit Zwiebeln, sowie eine gemischte Käseplatte, zweierlei Rauchlachs mit Meerrettich und Dill-Senf-Sauce
Eierspeisen: Gekochtes Ei, Rührei mit oder ohne Speck
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Brot- und Brötchenauswahl, Croissants, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt,
Quark, Obst aus dem Korb, Obstsalat mit Vanillesauce, Marmeladen,
Honig und Nutella, eine feine Auswahl an Cerealien
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Geräuchertes Forellenfilet mit Dill, Creme Fraiche und Apfel
Blatt- und Rohkostsalate mit verschiedenen Dressings
eine feine Auswahl an Antipasti
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Medaillons vom Schwein in einer herzhaften Kräuterjus
gebackenen Pommes-Macaire-Kartoffeln, Walbecker Spargel und Sauce Hollandaise

Ganzer pochierter Salm auf Blattsalat
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Putenbrust „Florentiner Art“
mit Wildreis und frisches Gemüse der Saison
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Erdbeerparfait an Vanillesauce
Dunkle Schokoladenmousse, Milchreis mit Rhabarberkompott
Erdbeersalat mit Marachinolikör und Minze
Getränke wie:
Tee, Kaffee, Schokolade, Milch, Orangen,- Apfel und Multivitaminsaft sind selbstverständlich inklusive


Preis pro Person 29,50 €


Damit wir uns besser auf Sie vorbereiten können,

möchten wir Sie um eine verbindliche Reservierung bis zum 8ten Mai bitten.

 

Sie können sich sofort per email anmelden, wenn Sie die untenstehende email-Adresse anklicken:

gastronomie@golf.etuf.de

oder telefonisch unter 0201 472180
 
 

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