Silvester 2008 im Clubhaus der ETUF-Golfriege

Warum denn in die Ferne schweifen……?! Für alle, die in bekannter und sympathischer Umgebung den Jahreswechsel erleben möchten, veranstaltet unser Gastronomen-P…

Warum denn in die Ferne schweifen……?! Für alle, die in bekannter und sympathischer Umgebung den Jahreswechsel erleben möchten, veranstaltet unser Gastronomen-Paar Sgobba/Zingone in unserem Clubhaus eine Silvesterfeier mit Live-Musik und einem Silvester-Menü der Extraklasse Karten zum Preise von € 85,00 sind bis Anfang Dezember in der Gastronomie erhältlich. Selbstverständlich sind auch Freunde unserer Mitglieder, die nicht dem ETUF angehören, herzlich willkommen. Das Menü:
- Champagner-Empfang
- Gruß aus der Küche
- Carpaccio vom schottischen Lachs & Seeteufel mit Kräuter-Gurken-Venaigrette und Wasabicreme
- Capellini mit Hummersauce und Flusskrebsen
- Sankt-Peter-Fischfilet auf Champagner-Rahm-Sauerkraut und schwarzem Trüffel
- Kalbsfilet im Ganzen gebraten mit Morcheln auf Kartoffel-Lauch-Gemüse
- Weißes Kaffee-Mousse an Karamelsauce Einen guten Rutsch!