Sil­ves­ter-Menü mit Live- Musik am 31.12.2009

Sil­ves­ter-Menü mit Live- Musik im Golf­club­haus ETUF am Don­ners­tag, 31.12.2009 um 19.00Uhr Menü Cham­pa­gner-Emp­fang
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Gruß aus der Küche
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Car­pac­cio vom schot­ti­schem Lachs & See­teu­fel mit Kräu­ter-Gur­ken-Vin­ai­gret­te und Wa­sa­bi­creme
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Ri­sot­to mit fri­schen Stein­pil­zen und Par­me­san­kä­se
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Ge­bra­te­ner Weis­ser Heil­butt auf Rahm-Wir­sing und Schwar­zem Trüf­fel
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Rin­der­fi­let mit Gän­se­stopf­le­ber an Port­wein­jus auf Kar­tof­fel-Lauch-Ge­mü­se
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Scho­ko­la­den Souf­fle an Oran­gen-Zimt Sa­ba­jo­ne pro Per­son 99,99€
Mel­de­schluss Mon­tag, 30. No­vem­ber 2009.
Sil­ves­ter-Teil­neh­mer-Kar­ten sind in der Gas­tro­no­mie für 99,99€ p.P. er­hält­lich. Wir freu­en uns auf Ihre Re­ser­vie­rung!